В воскресенье, 4 декабря, я взяла сестру, и мы поехали в ресторан "Дубрава" (ул. Образцова, 31/3, м. Марьина Роща) на рождественскую ярмарку российских фермерских продуктов и вина ( Read more... )

3 декабря меня пригласили на вручение премии Live Organic Awards как номинанта и участника премии. Я, если помните, тестировала органические продукты питания разных брэндов, выкладывала посты в ЖЖ, ФБ и Инстаграм, и их оценивали голосованием плюс оценка жюри ( Read more... )

Сегодня представляю Вашему вниманию последний рецепт для конкурса с mosblog и компанией "Подворье", производящей натуральные молочные продукты в Калужской области.
Адрес страницы конкурса в ЖЖ - http://mosblog.livejournal.com/768973.htmlНа основе сметаны "Подворье" (жирностью 25%, сделана из нормализованных пастеризованных сливок с использованием закваски ( Read more... )

Компания "Подворье" - производитель натуральных молочных продуктов в Калужской области предоставила для тестирования в рамках конкурса на сайте Сообщества Московских Блогеров mosblog набор молочных продуктов.

Сегодня я тестирую молоко, сливочное масло и сметану.

Молоко "Подворье" 3,4-4,0% (цельное питьевое пастеризованное) со сроком хранения 3 суток мне ( Read more... )

Тестирую экологически-чистые молочные продукты "Подворье", произведенные в Калужской области, см сайт http://www.podvor.com/index.php в рамках конкурса от mosblog по ссылке в Мосблог.

Нам предоставили набор молочных продуктов - молоко, кефир, сметана, йогурт, творог и сливочное масло.

Я начала с масла и творога.

Результаты теста.

На вкус масло " ( Read more... )

Недавно я сидела на диете, решила похудеть на пару килограмм. Похудела даже набольше, хотя мне это с трудом дается: во-первых, замедлен обмен веществ, и только спорт не помогает сбросить вес, а во-вторых, я постоянно готовлю - как тут похудеть. Но я взяла себя в руки, ограничила калории, жирную пищу, углеводы в виде хлеба и выпечки. Покупала на ( Read more... )

Сыроедение и веганство - модная тема в нашей стране сегодня и очень продвинутая тема за рубежом в развитых странах. Есть мнение, что raw (сырые, необработанные) продукты способствуют очищению организма, похудению, нормализации метаболизма - обмену веществ. Это, конечно, спорно, есть и противники веганства/сыроедения. Кто-то считает, что такое ( Read more... )

"Когда с Севера движется холод,
Приближая морозную пытку,
Вспоминается пасмурный город..."
"В грациозной руке - танец чая,
На черничных губах - жемчуг мёда..."
В.Кихтенко

Мне предложили протестировать органические продукты для премии для блогеров и СМИ Live Organic Awards, призванной помочь продвижению здоровых органических продуктов. Сайт премии ( Read more... )

Веганы, а также строгие вегетарианцы, и простые смертные, кто хоть изредка сидит на диете, знают как сложно найти в магазине фито-снэки и здоровые сладости к чаю.

Самый легкий путь - приготовить их самим. Тут Вам пригодятся несложные рецепты снэков из хлопьев - батончики из гранолы, печенья, сыроедческие конфеты и прочее ( Read more... )

Домашний хлеб своими руками - редкость сейчас, но сколько радости он приносит! Знаю, что вегетарианцы многие точно пекут дома хлеб, кто-то в хлебопечке, кто-то в обычной духовке. Хлеб на дрожжах требует времени на расстойку теста, зато получается ароматным, долго не черствеет и не плесневеет. Сейчас сложно купить органическую муку, чтобы ( Read more... )